Tekst og Foto: Jean Frey, idényt nr. 6, 2006
Er de farverige pyntekål også spiselige?
Svar:
Ja. Pyntekål kan spises, for de tilhører jo samme slægt som de øvrige kål, vi bruger i den daglige husholdning. Samtidig liver den farverige pyntekål gevaldigt op i salatskålen.
