Friske grønsager indtil jul

Når tiden nærmer sig, hvor der er fare for nattefrost, har jeg ofte stadig grønsager i haven, fx gulerødder, kartofler og rødbeder. Så tager jeg en flamingokasse og stiller på hovedet over grønsagerne. Jeg lægger en sten på, så kassen ikke flyver væk. Kassen isolerer godt og holder fint de første frostgrader ude. Jeg har...

Når tiden nærmer sig, hvor der er fare for nattefrost, har jeg ofte stadig grønsager i haven, fx gulerødder, kartofler og rødbeder. Så tager jeg en flamingokasse og stiller på hovedet over grønsagerne. Jeg lægger en sten på, så kassen ikke flyver væk. Kassen isolerer godt og holder fint de første frostgrader ude. Jeg har på den måde kunnet hente friske grønsager helt til jul.

Aase Bak-Nielsen, Nibe

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler