Giftig skønhed

Tekst og Foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2006Hvad hedder den selvsåede plante med sorte bær, der pludselig en dag dukkede op i min have. Bærrene minder om brombær, men kan de også spises, eller er de giftige? Svar: Navnet er kermesbær, Phytolacca americana. Det er en kraftig staude, der fra tid til anden forvilder...
Twitter Print
Tekst og Foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2006


Hvad hedder den selvsåede plante med sorte bær, der pludselig en dag dukkede op i min have. Bærrene minder om brombær, men kan de også spises, eller er de giftige?

Svar:
Navnet er kermesbær, Phytolacca americana. Det er en kraftig staude, der fra tid til anden forvilder sig ind i haverne. Den findes i øvrigt i det danske staudesortiment. Saften er ikke giftig, men det er både frø og rod. Altså: nok se, men ikke spise.

Twitter Print

Mest læste artikler