Tekst og Foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2006Hvad hedder den selvsåede plante med sorte bær, der pludselig en dag dukkede op i min have. Bærrene minder om brombær, men kan de også spises, eller er de giftige?Svar: Navnet er kermesbær, Phytolacca americana. Det er en kraftig staude, der fra tid til anden forvilder sig…
Hvad hedder den selvsåede plante med sorte bær, der pludselig en dag dukkede op i min have. Bærrene minder om brombær, men kan de også spises, eller er de giftige?
Svar: Navnet er kermesbær, Phytolacca americana. Det er en kraftig staude, der fra tid til anden forvilder sig ind i haverne. Den findes i øvrigt i det danske staudesortiment. Saften er ikke giftig, men det er både frø og rod. Altså: nok se, men ikke spise.
