Hold fiskeanretningen kold

Når man serverer fiskeanretninger på fx en buffet, kan det være et problem at holde anretningen kold. Dette problem løses ved at pakke et fryseelement ind i et viskestykke, lægge det på et fad og stille fiskeanretningen oven på.Herved undgås det også, at resterne må smides væk. Marianne Povlsen, Nørresundby

Når man serverer fiskeanretninger på fx en buffet, kan det være et problem at holde anretningen kold. Dette problem løses ved at pakke et fryseelement ind i et viskestykke, lægge det på et fad og stille fiskeanretningen oven på.
Herved undgås det også, at resterne må smides væk.

Marianne Povlsen, Nørresundby

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler