4 pers.
4 laksebøffer
4 skiver bacon
4 skiver mild ost
4 tomatbåde
Pak bacon omkring kanten af laksebøfferne, og luk den med en tandstikker. Kom en lille skive ost og en tomatbåd på toppen af bøffen, og krydr med peber. Læg laksetournedoserne i et ovnfast fad, og sæt dem i ovnen ved 180º i ca. 25 min. Server dem med små nye kartofler, citronsauce og salat.
Johna Rasmussen, Ballerup
