Salsapie med ost

4 pers.200 g champignoner400 g hakket oksekødolie eller margarine480 g salsasauce150 g revet ost3 plader butterdejæg/mælkSvits de hele champignoner og oksekød i lidt olie eller margarine. Tilsæt salsasauce, og lad det småkoge i ca. 5 minutter. Tilsæt ost, kom fyldet i et ovnfast fad og læg butterdejspladerne over. Pensl med æg eller mælk, og bag…

Illustration: Suzanne Moffat
4 pers.

200 g champignoner
400 g hakket oksekød
olie eller margarine
480 g salsasauce
150 g revet ost
3 plader butterdej
æg/mælk

Svits de hele champignoner og oksekød i lidt olie eller margarine. Tilsæt salsasauce, og lad det småkoge i ca. 5 minutter. Tilsæt ost, kom fyldet i et ovnfast fad og læg butterdejspladerne over. Pensl med æg eller mælk, og bag pien ved 200° i ca. 30 min.

Dorte Hvid, Randers

Mest læste artikler