Umodne druer i sovsen

Med en vinranke i drivhuset får man måske i løbet af efteråretdruer, der ikke når at modne. Læg disse halvmodne druer ifryseren, og anvend dem i forbindelse med tilberedningen af ensteg. En stor håndfuld tilsættes væden og giver en god smag isovsen. Druerne kan også anvendes som isterninger. Tove Hansen, Esbjerg N
Tegninger: Erik Schrader

Med en vinranke i drivhuset får man måske i løbet af efteråret
druer, der ikke når at modne. Læg disse halvmodne druer i
fryseren, og anvend dem i forbindelse med tilberedningen af en
steg. En stor håndfuld tilsættes væden og giver en god smag i
sovsen. Druerne kan også anvendes som isterninger.

Tove Hansen, Esbjerg N

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler