På ølrejse til Danmarks mikrobryggerier

Der er i dag mere end 100 mikrobryggerier i Danmark, og de ligger så tæt, at man sjældent skal bevæge sig mere end 30 km, før man finder det næste bryggeri. Derfor er Danmark et oplagt land til en ølrejse for at se, hvordan øllet laves og samtidig opleve smagen på stedet.

 

Et af verdens vigtigste øl-lande

Danmark er blandt verdens vigtigste øl-lande med de mange mikrobryggerier, for ingen andre lande kan præstere et tilsvarende udbud af håndbrygget kvalitetsøl i forhold til areal og indbyggertal.

Produktion af nye øltyper

På mikrobryggerierne produceres i mange tilfælde helt nye øltyper, ofte overgærede øl efter belgisk, tysk, engelsk, tjekkisk eller amerikansk forbillede. Der er altså nok at vælge imellem på en ølrejse rundt i Danmark.

Salg direkte til forbrugerne

Mange af de små bryggerier har salg direkte til forbrugerne, så her kan man være heldig at få sig en snak med brygmesteren, og måske en smagsprøve, inden man beslutter sig for, hvad man vil købe.

Bliv klogere på ølbrygningens kunst

Vil man sætte sig lidt ind i ølbrygningens ædle kunst, inden man starter sin ølrejse, kan man fx besøge Danmarks Industrimuseum i Horsens, der har et mindre museumsbryggeri. Man kan også besøge Carlsbergs over 10.000 m2 store oplevelsescenter med ølhistorie, verdens største ølflaskesamling og meget mere.

Find et bryggeri i nærheden

På Danske Ølentusiasters hjemmeside, www.ale.dk, kan man finde en samlet oversigt over bryggerierne i Danmark med de enkelte steders historie og relevante kontaktoplysninger. De har også en vejviser til gode indkøbssteder for specialøl og danske værtshuse, hvor man kan nyde øl af særlig klasse. Så hjemmesiden er et rigtig godt sted at starte sin ølrejse.

Skyd genvej ved Ølfestivalen i maj

Hvis man ikke orker at rejse landet rundt for at smage øl, kan man også besøge Ølfestivalen 2013 i København fra den 23. til den 25. maj, hvor en stor del af de mange små bryghuse er repræsenterede. Her kan man både smage og få sig en ølsnak med eksperterne.

Få mere øl-inspiration her

Få mere inspiration til ferie i Danmark her

Twitter Print

Mest læste artikler