Smukkest om vinteren
Pyntkålene holder meget længere end de fleste andre udplantningsplanter. Bladfarverne ændrer sig med temperaturen udendørs. Jo lavere temperatur, jo mere glødende og intense bliver farverne. Derfor står pyntekålene smukkest om vinteren, hvor der ikke er så mange andre planter at glæde sig over. Først i det tidlige forår vil skiftet mellem frost og tø få planterne til at gå ud.
Pyntekålenes blade kan spises
Pyntekålene er nært beslægtede med de spiselige havekål og ligner med deres rosetstillede blade små kålplanter, men de danner ikke spiselige hoveder. Pyntekålenes blade kan dog spises, og er velegnede til garnering af kød.
Mere end 20 forskellige sorter
Pyntekålene findes primært i fire naturlige nuancer: hvidgrøn, rødviolet, lilla og lysende pink. De dekorative kål bliver op til 25 cm høje og kan opnå en diameter på 30 cm. Kålstokken er tæt besat med de rosetstillede kålblade, der kan være glatte, krusede eller fligede. De nederste kålblade er ofte mørkegrønne og danner en flot kontrast til de øverste, farvede blade. Mere end 20 forskellige sorter, som varierer i bladfarver og -former, er i handlen, men sælges som regel uden sortsnavn.
Pyntekål er ikke krævende
Pyntekål er utroligt nemme at dyrke. De har ikke specielle lyskrav, men trives fint både i direkte sol og skyggefuldt. Hvis kålene er udplantet i altankasser eller krukker, skal de vandes regelmæssigt med en let udtørring mellem vandingerne. Om vinteren vandes kålene mere sparsomt. Det er ikke nødvendigt at tilføre kålene gødning.
Plant pyntekål sammen med andre planter
Pyntekålene kan bruges på mange forskellige måder. De er velegnede til udplantning i altankasser og krukker, alene eller sammen med andre af efterårets planter som asters, hebe, lyng eller små, stedsegrønne buske. Pyntekålene kan også plantes direkte i havens bede, hvor de skal plantes med en afstand på omkring 30 cm. De forskellige former og farver kan bruges til mønstre.
Flot og nem som dekoration
Sætter du dekorationen i vand, holder den lang tid. Du kan også nøjes med at plukke enkelte blade af pyntekålen og bruge dem i buketter sammen med andre blomster.
