Gendyrk dine grøntsager

At gendyrke handler i sin enkelthed om at udnytte resterne af dine grøntsager – i stedet for at smide dem i skraldespanden. Du bliver nok overrasket over, hvor simpelt det er. Med denne guide kan du selv begynde gendyrkningen derhjemme.

Der er ingen magiske tricks, og det er ikke sikkert, at man oplever succes, hver gang man gendyrker. Til gengæld er der næsten intet bedre end at se frem til – og nyde, ens helt eget hjemmedyrkede mad.

Sådan gendyrker du selleri

Det eneste der kræves er, at du har en stump selleri, som du ikke har smidt ud.

  1. Sæt stumpen i et glas med lidt vand – det skal ikke nå helt op til det grønne, da planten måske begynder at rådne. Planten har det bedre udenfor end i vindueskarmen.
  2. Når selleristumpen har slået lidt rødder, skal den sættes i jord

Sådan gendyrker du hvidløg og forårsløg

  1. Tag et eller flere fed hvidløg og plant dem i en smule jord eller vand. Den flade ende skal vende nedad og den spidse opad.
  2. Placér gerne i vindueskarmen og nyd hvordan spirren begynder at gro.
  3. Når du mener, at der er tilstrækkelig spirre til det mad du skal lave, er det bare at plukke det og komme det i maden; som et slags hvidsløgspurløg.

Sådan gendyrker du kål og salat

Hvor mange gange har du mon smidt dit kålhoved ud? Kålstumpen, man gendyrker, kan sætte gang i flere nye skud på en gang. En rodstump og vand er alt, der skal til. Pas på med ikke at skære for meget af stumpem – gem også her lidt af det grønne.

  1. Læg stumpen ned i et glas vand. Vandet må ikke dække det helt.
  2. Når der kommer rødder, kan du sætte den i potte med jord.
  3. Pluk spidskålen, når du synes – nemt og enkelt.

Sådan gendyrker du avokado

  1. Plant stenen fra den spiste avokado i en krukke med jord. Dæk kun halvdelen af stenen. På et tidspunkt begynder kernen at revne.
  2. Efterhånden, som den spirrer, kan du flette stængerne
  3. Vupti: Du har en super flot stueplante og avokadotræ. Husk dog at en avokadoplante er en tropisk plante. Derfor er det ikke sikkert, at der vil komme frugt på den.

Kilde: have-siden.dk.

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler