Grillsæsonen er over os, og i flere haver er den populære gasgrill endnu en gang ved at indtage pladsen som husets vigtigste madlavningsinstrument. Men efter en lang vinter i skuret eller kælderen er det vigtigt, at tjekke om gasgrillen stadig er i topform – og det allervigtigste er at tjekke slangen mellem gasflasken og brænderen!
Skift gummislange hvert andet år
Gummislanger bliver dårligere med alderen, og faktisk bør de skiftes hver andet år, hvis du vil undgå gaslæk og i værste fald brand under middagen.
Hvordan grillen er opbevaret kan også indvirke på, om du skal skifte slangen ud tidligere. Det fortæller Jonathan Lorentzen, der er salgschef for grill i Elgiganten i en pressemeddelelse.
”Gummislangen på de grill, der sælges her til lands, laves af en type gummi, der kan tåle op til 30 minusgrader, så selv om grillen har stået ude hele vinteren betyder det ikke, at den nødvendigvis skal skiftes. Disse slanger indeholder dog en større andel naturgummi end PVC-slanger, som gør at de bliver mere sårbare overfor sollys. Derfor er det vigtigt at tjekke slangen for utætheder, før du begynder at grille i år,” siger han.
Test: Se efter sprækker og bobler
Den første test af gummislangens tilstand er bøjetesten.
Har slangen tydelige sprækker eller krakelering, når du bøjer den, skal den udskiftes. En nem måde at kontrollere gummislangen for utætheder er at bruge pensel og opvaskemiddel.
Sådan gør du
-
Bland to dele opvaskemiddel med en del vand, og pensl slange og koblinger med blandingen.
-
Tænd for gassen, så der bliver tryk i slangen. Er slangen eller koblingerne ikke helt tætte, vil der dannes små bobler, dér hvor gassen siver ud.
Hvis slangen er utæt, skal den skiftes. For de fleste grillmodeller, der sælges, er det muligt at købe løse slanger og koblinger, så en defekt slange betyder ikke nødvendigvis, at du skal købe en helt ny grill.
Undgå fedtbrand
Mange grillbrande er egentlige fedtbrande – noget der kommer sig af, at grillen ikke er ordentligt rengjort. Det medfører, at gammel fedt i bunden af grillen kan antænde og begynde at brænde.
“Når du griller bøffer, koteletter og andet kød med højt fedtindhold, kan det hænde, at der kommer små flammer, og det er helt normalt,” fortæller Jonathan Lorentzen, og fortsætter: “Men opstår der flammer, som du ikke har kontrol over, skal du lukke låget og slukke for gassen. For en sikkerheds skyld kan du også frakoble gasbeholderen og flytte den et stykke væk fra den brændende grill,” foreslår han.
Tjekliste for sikker brug af gasgrill
Brande i gasgrill er heldigvis sjældne, og med lidt forhåndsregler er det trygt og godt at grille med gas. Se tjeklisten her:
-
Tjek gummislangen mellem brænder og gasflaske. Lav bøje- og bobletesten
-
Placer grillen mindst én meter fra brændbart materiale som vægge, buske og møbler
-
Hav altid låget åbent når du fyrer op i grillen
-
Placer gasflasken et stykke væk når du griller – den skal ikke stå i lagringsrummet under grillen
-
Kobl gasbeholderen fra når grillen ikke er i brug
-
Rengør grillen for at undgå fedtbrand
-
Beskyt grillen med overtræk for at undgå rust og snavs
