Perfekt stegte grillbøffer – hele året

Perfekt stegte grillbøffer – hele året

Lækkert kød af enhver art, aubergine-skiver med grillstreger, sprøde toast eller lune nanbrød. Den mobile grill Opti fra Tefal leverer det hele – uden kul eller gas.

Twitter Print

Kan du også få lidt klamme hænder, hvis du til venne-middagen skal præstere den perfekte bøf? Så læs endelig videre.

Trods store gastronomiske anstrengelser kan netop denne del af en middag irritere og skabe unødvendig stress. Men nu lovede brugsanvisningen til Tefals nye Opti Grill, at jeg godt kunne tørre sveden af panden og servere en perfekt bøf, kyllling eller fisk. Men! Et er brugsanvisning noget andet virkeligheden. Holder maskinen, hvad den lover?

Teknologien bag

Dét der gør, at Tefal OptiGrill skiller sig ud fra andre grill er teknologien bag, for det eneste du skal, er at tage stilling til hvordan, du ønsker dit kød. OptiGrill måler selv tykkelse på og mængden af dit kød, justerer stegningen efter det og indikerer, hvornår kødet er rødt, medium eller gennemstegt.

Maskinen var klar til brug på under fem minutter. Op på køkkenbordet, og i med stikket, så varmer den op.

Jeg valgte oksekød på knapper på fronten – og så var det bare at lukke låget omkring kødet. Under tilberedningen viser lysindikatoren på det program, du vælger, hvor langt kødet er i processen, og hvornår du skal stoppe, hvis du ønsker en “medium” bøf.

En smart bakke, som er lige til at skyde ind under maskinen, sikrer, at der ikke ryger fedt eller andet ud på bordet undervejs.

Familien er tilfreds

Det første forsøg blev godkendt af hele familien – og så fik jeg blod på tanden: De næste par dage brugte jeg Opti Grillen til alt, hvad der skulle varmes lige fra brød, pølser, kylling, toast – ja, selv morgenbollerne fik lige en tur.

Eneste undtagelse er kød med ben. Her har grillen svært ved at aflæse vægt og tid. Men jeg valgte manuel betjeningen til kyllingelårene, og de blev alligevel lækre hele vejen rundt.

Hver gang var det nemt at vælge tilberedningsprogram og aflæse, hvor langt jeg var fra at kunne sige: “Så spiser vi”.

Rengøringen af Opti Tefal

Rengøringen af køkkenmaskiner er aldrig særig sjovt, og Optigrillen skal selvfølgelig rengøres grundigt fra gang til gang, når den anvendes til SÅ meget forskelligt. Selvfølgelig tager det tid, men alligevel er der tænkt på processen. Der er ingen “blinde” hjørner, hvor skidt kan hobe sig op. Den kan vaskes af i hånden men pladerne, som kødes grilles mellem, kan skilles ad og gå i opvaskemaskinen.

PS: Vi er ikke campister i familien, men vi har lejet feriebolig i efterårsferien. Og gæt hvad der SKAL være plads til, når vi skal pakke bilen?

Om Opti

  • 6 programmer til forskellige typer mad
  • Justerer automatisk stegningen
  • Indikerer: rare, medium og well done

Grillen har aftagelig saftbakke og aftagelige grillplader med non-stick belægning, som gør grillen let at rengøre efter brug. Vejledende udsalg: Ca. 1.800 kr. 

Twitter Print

Mest læste artikler