Høst hindbær fra juli til oktober

Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret. Find den rette sort og lær at beskære hindbær mest effektivt. 

Dyrk hindbær i haven

Det er ikke svært at dyrke hindbær i haven. Men det kræver lidt plads og årligt arbejde med en rosensaks.

Hvis du vil sikre dig en dejlig, lang hindbærsæson, skal du plante to forskellige slags hindbær, der skal beskæres en lille smule forskelligt for at give flest mulige bær.

Sommerhindbær modner fra begyndelsen af juli og en god månedstid frem, mens efterårshindbær modner fra midten af august og bliver ved med at give bær, til frosten kommer.

Forskel på efterårs- og sommerhindbær

Forklaringen på at de to slags hindbær giver bær på forskellige tider er, at sommerhindbær bærer sine bær på de skud, der skyder frem efter høst, overvintrer for at blomstre i forårsmånederne og derefter sætter bær.

Efterårshindbær bærer bær på skud, der skyder frem i forårsmånederne. De er derfor lidt bagud i forhold til sommerhindbærrene, når det gælder blomstringstidspunkt, og dermed også, når det gælder modning af bærrene.

Læs også: Dyrk blå grøntsager



Sådan beskæres hindbær

Vækstformen er forklaringen på, at sommerhindbær og efterårshindbær skal beskæres forskelligt.

Sommerhindbær beskæres lige efter høst. De skud, der har båret bær, klippes simpelthen af ved grunden. Det giver plads til alle de nye skud, der myldrer frem. Ofte myldrer de så meget at det er en god ide at fjerne de tyndeste, så der er seks til otte skud tilbage pr. plante og dermed plads til, at de kan udvikle sig.

Efterårshindbær beskæres også efter høst, men her kan du gøre kort proces. Klip alle skud ned til 5 cm over jorden. Måske kan du allerede se knopperne, der bare venter på at bryde som nye skud, når det bliver forår. Tynd ud i skuddene, når de er knap en halv meter høje.

Plant et nyt hindbærbed

Når du planter hindbær, er det en god ide at plante i maksimalt to rækker, så planterne ikke kommer til at skygge for hinanden. 50 cm mellem planterne og mindst en meter mellem rækkerne er passende. Med 10-12 planter bliver du godt forsynet med hindbær.

Hindbærskuddene har det med at blive så lange, at de vælter, når de er tunge af regnvåde bær. Derfor kan opbinding i form af en pæl i hvert hjørne af bedet med ståltråd udspændt imellem være en god løsning til at holde orden i geledderne.
 Alternativt kan du vælge at korte de lange skud af tidligt på sæsonen. Det mindsker udbyttet – men kan spare opbindingen.

Læs også: Dyrk dine chilier med succes

Vand, sol og læ er vigtigt for hindbær

Solskin er vigtigt, for at bærrene udvikler smag og sødme. 
Læ sikrer det bedste arbejdsmiljø for insekterne, der sørger for at blomsterne bestøves, så der udvikles flest muligt bær. 
Og vanding sikrer, at bærrene bliver store og flotte.

Hindbær kan lide kompost og gødning til foråret

Hindbærrene kan godt lide en gang kompost efter bæring og gødning om foråret, og skal du have stort udbytte, så er det vigtigt, at de er velforsynede med vand i blomstringsperioden. Leverer himlen ikke, er det en god idé at komme forbi med vandkanden jævnligt.

Autumn Bliss den mest udbredte

Der findes flere forskellige sorter af efterårshindbær, men ‘Autumn Bliss’ er nok den mest udbredte, og den fås både i en rød og en gul udgave. Spørg i din planteskole, hvilke sorter af hindbær de har eller kan skaffe.

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler