Grimme grøntsager storsælger i de danske supermarkeder, skriver Nordic Greens i en pressemeddelelse. I 2022 har danskerne således købet hele 500.000 poser med skæve, krumme og frasorterede madspildsagurker.

Grøntsagsproducenten Nordic Greens har siden 2018 samarbejdet med foreningen Stop Spild Af Mad og flere detailkæder som REMA 1000, Coop og Salling Group om at redde “grimme” grøntsager fra madspildsdøden. Altså fx. frasorterede, ukurante tomater og skæve agurker.

JN