Når jeg spiser eller presser økologiske appelsiner eller citroner, skræller jeg altid først skrællen af med en kartoffelskræller. Skrællen fryser jeg ned i en lille, tæt bøtte og har dermed altid lækker citrusskræl på lager til madlavning og bagning.
Citrusskal på lager
Når jeg spiser eller presser økologiske appelsiner eller citroner, skræller jeg altid først skrællen af med en kartoffelskræller. Skrællen fryser jeg ned i en lille, tæt bøtte og har dermed altid lækker citrusskræl på lager til madlavning og bagning.