Fin frikadelleske

Ved masseproduktion af frikadeller til f.eks. store fødselsdage, buffeer m.m. kan man med stor fordel benytte en is-ske (en af dem, der laver kugler og har slip-funktion). På denne måde går det stærkt med formningen og afmålingen af kød, og samtidig får man nogle flotte, runde fridadeller, der vejer det samme. Husk at dyppe is-skeen...


Ved masseproduktion af frikadeller til f.eks. store fødselsdage, buffeer m.m. kan man med stor fordel benytte en is-ske (en af dem, der laver kugler og har slip-funktion). På denne måde går det stærkt med formningen og afmålingen af kød, og samtidig får man nogle flotte, runde fridadeller, der vejer det samme. Husk at dyppe is-skeen i vand!

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler