Fisk uden slim

De fleste fisk har et slimet lag. Det fjerner jeg ved enten at stænke fisken med eddike eller lægge den et kort øjeblik på en tallerken med lidt eddike, for derefter at vende den. Fisken kan derefter meget nemt skylles ren for slim i koldt vand.

De fleste fisk har et slimet lag. Det fjerner jeg ved enten at stænke fisken med eddike eller lægge den et kort øjeblik på en tallerken med lidt eddike, for derefter at vende den. Fisken kan derefter meget nemt skylles ren for slim i koldt vand.

Mest læste artikler