Det kan være svært at holde en kylling på højkant og samtidig bruge peberkværnen, når den skal krydres indeni. Ofte lægger salt og peber sig i bunden omkring halshullet. Jeg putter persillen i en skål og krydrer den med salt og peber. Så er det hele blandet, når det puttes i kyllingen. Det er nemt,…
Det kan være svært at holde en kylling på højkant og samtidig bruge peberkværnen, når den skal krydres indeni. Ofte lægger salt og peber sig i bunden omkring halshullet. Jeg putter persillen i en skå
l og krydrer den med salt og peber. Så er det hele blandet, når det puttes i kyllingen.
Det er nemt, og krydderierne fordeler sig meget bedre. Samme fremgangsmåde bruger jeg, når anden skal fyldes.
