En nem og besparende måde at rense champignoner er følgende: Pisk 3-4 spsk hvedemel i en skål med koldt vand. Champignonerne befries for stokken og lægges i melvandet, hvor de røres rundt med hænderne. Hældes derefter i en sigte og mel og jord skylles af under vandhanen. Det er nemt og sparer både tid og...
En nem og besparende måde at rense champignoner er følgende: Pisk 3-4 spsk hvedemel i en skål med koldt vand. Champignonerne befries for stokken og lægges i
melvandet, hvor de røres rundt med hænderne. Hældes derefter i en sigte og mel og jord skylles af under vandhanen. Det er nemt og sparer både tid og vand.
