Ingredienser:
2 agurker
3 fed knust hvidløg
2 dl græsk yoghurt
1 spsk salt og peber.
Sådan gør du:
Agurkerne rives groft og blandes med salt. Lad agurkerne trække et par timer og sæt dem til afdrypning i en sigte. Pres så meget af væden fra som muligt. Rør knust hvidløg, yoghurt og peber sammen og vend til sidst de afdryppede agurker i. Sæt det i køleskabet indtil servering.
2 agurker
3 fed knust hvidløg
2 dl græsk yoghurt
1 spsk salt og peber.
Sådan gør du:
Agurkerne rives groft og blandes med salt. Lad agurkerne trække et par timer og sæt dem til afdrypning i en sigte. Pres så meget af væden fra som muligt. Rør knust hvidløg, yoghurt og peber sammen og vend til sidst de afdryppede agurker i. Sæt det i køleskabet indtil servering.
