Portioner: 6
2 porrer i 1 cm tykke skiver, 2 revne gulerødder, 2 spsk olie, 2 tsk timian, 4 dl bouillon, 1 kg kartoffelskiver,
3 dl kaffefløde, salt, peber.
Porreskiver, revne gulerødder og timian svits
Lægges i et ildfast fad sammen med resten af ingredienserne, dækkes med staniol og sættes midt i en 200° varm ovn og bages i 25 min. Derefter ca. 25 min. uden stanniol til grøntsagerne er møre.
