Dalgona kaffe er et nyt fænomen, der især har trendet på Facebook og instagram de seneste dage.
Det er kaffe der sammen med sukker og lidt vand bliver pisket sammen til en cremet substans og hældes over mælk med isterninger i. Den ser læskende og forfriskende ud, og du skal glæde dig til at smage den – det bliver uden tvivl sommerens hit.
Det skal du bruge
-
2 spsk. instant kaffe
-
2 spsk. sukker
-
2 spsk. varmt vand
-
1 glas mælk
-
Isterninger
Sådan gør du
-
Bland kaffe, sukker og varmt vand i en skål
-
Nu skal du piske – og det kan altså godt tage lidt tid. Blandingen skal være fast og lysebrun. Til at piske kan du bruge alt fra en gaffel til en håndpisker, men vær her opmærksom på, at det tager langt kortere tid med en håndpisker, før kaffeskummen er, som den skal være.
-
Gør din mælk klar i et glas med isterningerne.
-
Placer derefter kaffe skummet over mælken
- Nu skal du bare nyde denne lækre Dalgona Kaffe.
Det kan godt være svært at vide hvornår skummen er klar – Så kan du se videoen nedenunder.
