4 pers. Perfekt tilbehør til sensommerens grillmad. 2 slags salat (fx iceberg og rucola, red.)1 mango2-3 ferskner, nektariner, blommer eller sharonfrugter1/4 – 1/2 melon2 spsk. hakkede soltørrede tomater i olie6 saftige tørrede abrikoser evt. avocado1/4 dl pinjekerner eller salad topping olie-eddike-dressing efter smag Alle ingredienser skæres i mindre stykker og blandes, kort før salaten skal...
4 pers. Perfekt tilbehør til sensommerens grillmad.
2 slags salat (fx iceberg og rucola, red.) 1 mango 2-3 ferskner, nektariner, blommer eller sharonfrugter 1/4 – 1/2 melon 2 spsk. hakkede soltørrede tomater i olie 6 saftige tørrede abrikoser evt. avocado 1/4 dl pinjekerner eller salad topping
olie-eddike-dressing efter smag Alle ingredienser skæres i mindre stykker og blandes, kort før salaten skal serveres. Hæld lidt olie-eddike-dressing smagt til med knust hvidløg hen over salaten, og server straks.
