125 g pasta, fx muslinger eller skruer
1 porre
1 spsk. smør
6 æg
6 spsk. vand
150 g skinke i tern
1 bdt. purløg
3-4 spsk. parmesanost
Salt og peber.
Tilbehør:
Godt brød og evt. salat eller kogte grønsager, red..
Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Lad den dryppe af i en sigte. Snit