
3/4 l kærnemælk, evt. økologisk
250 g Cheasy fraiche eller syrnet fløde 9%
500 g jordbær
1 spsk. vaniljesukker
1/2 dl ahornsirup
Lys rørsukker efter smag
Drys: Cornflakes eller høvlet, mørk chokolade
Sådan gør du:
Skyl, rens og skær jordbærrene i mindre stykker. Findel bærrene i en blender med kærnemælk, syrnet fløde, vaniljesukker og ahornsirup. Smag til med rørsukker og server den kold fra køleskabet.