200 g bacon i tern
500 g hakket svinekød
1⁄2 hvidkålshoved
1-2 tsk. konc. bouillon
3-5 dl mælk
Salt og peber
2-3 tsk. karry
Vand
Majsstivelse
Sådan gør du:
Rist baconternene i en gryde, til de er gyldne. Hæld fedtet fra. Kom kødet ved og brun det godt sammen med salt, peber og karry. Skær hvidkålen i tern og kom det i gryden. Hæld bouillon og vand over, så kålen er dækket. Lad det hele koge, til kålen er mør. Tilsæt mælk og jævn med majsstivelse. Smag til med ekstra karry og server med ris og flutes.
