Langtidsbagte blommer

Langtidsbagte blommer er meget velsmagende og nemme at lave. De passer godt til hvide skimmeloste eller med råcreme og is. Her er en superenkel grundopskrift, hvor det er blommen selv, der er stjernen.

Ingredienser til langtidsstegte blommer

1 kg faste blommer
100 g sukker
1 stang vanilje

Sådan gør du

Halvér blommerne, fjern stenene, og læg dem i et stort ovnfast fad. Bland vaniljekornene med sukker og drys vaniljesukkeret hen over de halverede blommer.
  
Bag blommerne 4 timer ved 100º. Kom de bagte blommer i en rengjort krukke, hæld lagen over og opbevar dem i køleskabet.
  
Server de bagte blommer til for eksempel hvide skimmeloste. De fungerer også glimrende til mange forskellige desserter. Spis dem for eksempel med råcreme eller med is og intet andet.
Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler