Min bedste salat

Ingredienser (2 pers.):2 gule peberfrugter 1 squash 1 lille persillerod Olivenolie Dragon chilisauce (stærk) Hakket persille Kokosmel Hvidløg efter smag Sådan gør du:Peberfrugter og squash skæres i tern, og persilleroden rives groft. Svits grøntsagerne i lidt oliven- olie på en pande ved svag varme. Drys med hakket persille og smag til med chili og knust...
Illustration: Suzanne MoffatIngredienser (2 pers.):
2 gule peberfrugter
1 squash
1 lille persillerod
Olivenolie
Dragon chilisauce (stærk)
Hakket persille
Kokosmel
Hvidløg efter smag

Sådan gør du:
Peberfrugter og squash skæres i tern, og persilleroden rives groft. Svits grøntsagerne i lidt oliven- olie på en pande ved svag varme. Drys med hakket persille og smag til med chili og knust hvidløg. Drys til slut med lidt kokosmel og server salaten varm eller kold.

Pinterest Instagram Print

Mest læste artikler