3 æggehvider
75 g flormelis
150 g hakkede hasselnødder
200 g knuste makroner
2 dl piskefløde
50 g chokolade
Sådan gør du:
Pisk æggehviderne stive og pisk dernæst flormelissen i. Vend til sidst de hakkede hasselnødder i marengsen. Bland makroner og piskefløde. Kom marengsen i en smurt tærteform og lad det gå lidt op ad siderne. Kom makronmassen i midten og bag tærten 35-40 min. ved 175°. Chokoladen smeltes og pensles ud over massen i midten. Server kagen med flødeskum eller softice.
