Overraskende: Så usunde er rodfrugtschips i virkeligheden

Vælger du rodfrugtschips som et sundt alternativ til almindelige chips? Så bør du måske genoverveje dit valg.

Twitter Print

Rodfrugtschips usundere end almindelige chips

En undersøgelse foretaget af det engelske køkkenfirma Wren Kitchens viser, at rodfrugtschips i virkeligheden er usundere end almindelige kartoffelchips. 

På trods af at rodfrugtschips er lavet af en masse gode og sunde grøntsager, indeholder en pose rodfrugtschips en stor mængde olie og salt. Fedtindholdet er derfor enormt højt og gør, at de ellers sunde grøntsager bliver lavet til usunde snacks. 

Læs også: Er du klar til brændeovnssæsonen?

Indeholder mere fedt end en donut

Diætist Charlotte Sitling-Reed udtaler, at rodfrugtschips faktisk indeholder større mængder mættet fedt og salt, end almindelig chips fra andre kendte mærker. Dette er understøttet af den engelske undersøgelse, som viste, at 40g rodfrugtschips indeholder mere fedt end samme mængde Pringles-kartoffelchips, og næsten dobbelt så meget fedt som en Marsbar eller en donut. 

Læs også: Mørbradgryde med pølser og paprika

Det kan derfor bedre betale sig at købe de chips du i virkeligheden har lyst til, og nyde dem i fulde drag, frem for at købe et alternativ som højt sandsynlig er mere usund.

 

Kilde: Independent.co.uk

Twitter Print

Mest læste artikler