I dag kan ethvert barn på over 2 år nævne navnene på de fire frugter og grøntsager i dette galleri.
Så let ville det ikke være, hvis folk blev præsenteret for planterne og deres frugter, som de så ud, før menneskene begyndte at dyrke og domesticere dem. Prøv selv, og se, om du kan genkende frugterne og grøntsagerne.
Første gåde:
Hvad er dette?
Frugten på ovenstående billede blev oprindeligt domesticeret i Sydøstasien. Kender du den?
Det er en… banan
Kunne du genkende bananen? Den vilde banan på foregående billede er faktisk kun én af de fremtoninger, som vilde bananer kan optræde i.
Moderne supermarkedsbanener ser derimod næsten kun ud på én måde. 99 % procent af de bananer, der bliver handlet i dag, stammer nemlig fra den samme sort – Cavendish.
Læs mere om, hvordan bananer er blevet så ens og risikoen ved denne ensretning.
Anden gåde
Hvad er dette?
Har du lyst til at sætte tænderne i ovenstående rod? Næppe. Det er ellers stamfaderen til en af de mest populære og velsmagende grøntsager i dag.
Det er en… gulerod
Gulerodden var faktisk oprindelig en hvid rod. Denne “hvide rod” har vokset vildt i årtusinder. Det første sikre vidnesbyrd på dyrkning af gulerødder var i Afghanistan tilbage i 900-tallet.
På et tidspunkt er der sket en mutation i pigmenteringen, og den orange gulerod er opstået.
Tredje gåde
Hvad er dette?
Her har vi været nødt til at gå på jagt i malerisamlingerne efter et eksemplar af ovenstående saftige frugt. Frugtens oprindelsessted er sandsynligvis det sydlige Afrika. Allerede faraoerne i det gamle Egypten dyrkede og satte pris på frugten.
Det er en… melon
Sådan skal en vandmelon se ud i dag, hvis den skal have nogen chance for at blive langet over disken.
Der er nogle, der mener, at vandmelonen på Stanchis billede er umoden, men det er næppe sandsynligt. De mørke kerner tyder på, at vandmelonen var lige til at spise tilbage i rokoko-tiden.
Fjerde gåde
Hvad er dette?
Kan du gætte, hvilken moderne grøntsag ovenstående bittelille plante er forløberen for? Hvis du kan, så må du være ansat på Landbohøjskolen eller være en sand grøntsagsarkæolog.
Det er en… majsplante
Majsen har i den grad haft vokseværk.
På 9.000 år har planten vokset sig 1000 gange større end dens stamfader, Teocinte-planten. Teocinte-planten stammer fra Sydamerika og smagte oprindeligt som en tør og rå kartoffel.
Plantens raketagtige vækst tog først for alvor fart, da europæerne kom til Sydamerika og begyndte at avle på planten, så den passede til deres europæiske smagsløg.
Kilde: sciencealert.com
Artiklen er senest opdateret den 6. januar 2023
