Tina Friestrup Kristensen

Lækker vintersuppe med squash og majs
Bøger

Lækker vintersuppe med squash og majs

Ønsker du at spise flere grøntsager i hverdagen, så kan du finde inspiration i kogebogen "Spis grønt hele ugen" af Alice Hart. Prøv blandt andet…

Chokolade fondant – opskrift fra Claus Meyer
Mad

Chokolade fondant – opskrift fra Claus Meyer

Chokolade fondant er populært sagt en chokoladekage med flydende midte. Når du sætter skeen i kagen, flyder det med lækkert chokolade. Prøv Claus Meyers opskrift,…

Den perfekte dessert til nytår – iskage med skovbær og marcipan
Mad

Den perfekte dessert til nytår – iskage med skovbær og marcipan

Står du og mangler den imponerende, overdådige og ikke mindst velsmagende dessert til nytårsaften. Så er nytårsiskagen fra bogen Stjernestunder & gæster et godt valg.…

Sådan vælger du det rigtige juletræ
Jul

Sådan vælger du det rigtige juletræ

Juletræet er noget af det vigtigste til jul, men før du inviterer de vintergrønne nåletræer ind i varmen, er det en god idé at gøre…

Vælg den rigtige buket til Valentinsdag 14. februar
buket til valenstinsdag
Jul

Vælg den rigtige buket til Valentinsdag 14. februar

På Valentinsdag er kærligheden i centrum, og det markeres gerne med en smuk buket blomster til sin udkårne. Men husk - blomsterne har sit helt…

Gammeldags fastelavnsboller – den klassiske opskrift
Mad

Gammeldags fastelavnsboller – den klassiske opskrift

Nem opskrift på fastelavnsboller på en bund af dejlige luftige vandbakkelser og med en smovset creme, som du kan give din egen favoritsmag. 

Bag selv kammerjunkere
Mad

Bag selv kammerjunkere

Når sommervarmen sætter ind, bliver kammerjunkerne revet ned af hylderne. Med denne nemme opskrift sikrer du dig friske forsyninger. Samtidig undgår du at ødelægge smagsoplevelsen…

Sådan laver du en risalamande, der overrasker og inspirerer
Mad

Sådan laver du en risalamande, der overrasker og inspirerer

Når risalamanden bliver sat på julebordet følger kirsebærsaucen automatisk med. Men hvem siger, at tilbehøret skal være lavet af kirsebær? Prøv nogle af disse lækre…

Tilbered middagen på en klimavenlig måde
Energi

Tilbered middagen på en klimavenlig måde

Brug ovnen rigtigt, husk grydelåg, udnyt eftervarmen og brug mikroovn og elkedel som en del af madlavningen. Det er opskriften på en klimavenlig tilberedning af…

Julefrokostmad med øl som krydderi – få fem opskrifter
Jul

Julefrokostmad med øl som krydderi – få fem opskrifter

Øl er et dejligt krydderi i julefrokostmaden - både på grund af de krydderier øl indeholder, men også fordi alkoholen er god til at balancere…